Soy Carmen, nací en 1996 y vengo de un mundo muy distinto al campo:
estudié moda, me apasiona el arte y los tatuajes son una de mis formas favoritas de contar historias.

Esta finca no empezó conmigo. Mi bisabuelo trabajo estás tierras con almendros. Mi abuelo las transformó y las cuida desde hace 45 años como subtropicales y, cuando se marchó el último arrendatario, el cortijo estaba muy abandonado.

Yo no sabía de agricultura, pero sí tenía claro algo: no iba a dejar morir el esfuerzo de dos generaciones.

Hoy combino la tierra en las botas con cuadernos de ideas y muchas pruebas. Aprendo a cuidar los árboles mientras diseño etiquetas, pienso nuevas recetas y busco una forma honesta de dar futuro al cortijo.

Somos ecosostenibles por convicción, inspirados por la permacultura y la agricultura regenerativa. Al igual que tú, nos atrae cuidar el planeta.